400 gr tahu, haluska
1 bh wortel, potong dadu dan rebus matang
1 btg daun bawang
Keju Parut sesuai selera
1 butir telor
3 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bahan pelapis
50 gr tepung kanji
150 gr tepung roti
2 butir telor
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
Campurkan semua bahan bola dalam sebuah mangkok, aduk rata
Bentuk bulat sebesar kelereng, lalu gulingkan dalam tepung kanji
celupkan diputih telor dan gulingkan diatas tepung roti, ulangi sekali lagi jika perlu
Lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan matang
No comments:
Post a Comment