Daging Goreng Renyah

Menyajikan Daging Goreng yang Praktis & Renyah pasti disukai anak-anak.

Gunakan api sedang agar daging matang sempurna.

Nikmati selagi hangat agar rasanya tetap renyah.

Sajikan dengan Saus.

Bahan :

50 g tepung terigu

2 putih telur ayam kocok hingga berbuih

100 g tepung panir kasar yang putih

Cara Membuat :

1. Iris daging melintang tipis 1/2 cm. Pukul-pukul hingga sedikit pipih

2. Bumbui irisan daging dengan bawang putih, merica, garam dan kecap jepang. Aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit

3. Tiriskan daging, lumuri tiap irisan daging dengan tepung terigu hingga rata

4. Celupkan dalam putih telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata

5. Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kering dan matang

6. Angkat, tiriskan

7. Sajikan hangat dengan saus favorit.