Tuesday, August 12, 2014

Nugget Ayam Wortel Simple






Bahan :
3 potong daging dada ayam
2 potong wortel (jangan terlalu banyak biar rasa ayam tidak hilang), DIPARUT (saya menggunakan parutan keju) atau bisa juga direbus dulu & dihaluskan.
- Wortel bisa juga diganti sayuran lain (cara jitu buat si kecil yang susah makan sayur)
1 butir telur
2 siung bawang putih & bawang merah (haluskan)
Garam, Masako & Merica secukupnya

Untuk Lapisan :
1 butir telur (kocok lepas) bumbuhi garam dan merica secukupnya
Tepung panir




Cara masak :
- Haluskan Daging Dada Ayam (saya pakai blender), campur dengan parutan wortel, bumbu & 1 butir telur
- Kukus hingga matang, angkat dinginkan dan potong-potong seperti stick
- Lapisi stick nugget dengan telur yang sudah dikocok lepas lalu taburi dengan tepung panir
- Goreng dengan minyak panas

(Sebelum di goreng , Untuk penyimpanan bisa Simpan di Freezer)

*Selamat mencoba



*Selamat mencoba

No comments:

Post a Comment